Η νύχτα μας ξεκίνησε κάπως διστακτικά. Βλέπεις, δεν ήταν πολλοί αυτοί που ψήθηκαν να τους επισκεφτούμε στο Γαλάτσι. Όσοι, όμως, τελικά μας φιλοξένησαν εκείνο το βράδυ διέθεταν μαγαζάρες, που στις συνιστώ ανεπιφύλακτα. Να σημειώσω σε αυτό το σημείο, ότι ο φωτογράφος των μεγάλων αποτυχιών Θοδωρής Μάρκου πριν ξεκινήσουμε τη βόλτα έκανε δήλωση- κόλαφο πως δεν πρόκειται να αγγίξει φαγητό, μήτε ποτό καθ’ όλη τη διάρκεια της βραδιάς. Σε λίγο, θα δεις μπροστά σου ένα κοντοσούβλι. Να ξέρεις δεν πρόλαβα να δοκιμάσω ούτε μπουκιά. Όσο για τα gin tonik που κατέβασε, ας μην μιλήσω καλύτερα. Τέτοιους συνεργάτες και τέτοια μαγαζιά θέλουμε.
Βουρ για “Βοσκοπούλα”.

tumblr_nd8hgrzrcb1tasz8lo1_500

Για να κρατήσεις από το 1980 ένα μαγαζί στην ίδια γειτονιά, πρέπει να αξίζεις πραγματικά. Πρέπει να διατηρείς την ποιότητά σου στα ύψη, να μην κοροϊδεύεις την πελατεία σου και να προσπαθείς κάθε χρόνο να γίνεσαι καλύτερος. Τέτοιο μαγαζί είναι “Η Βοσκοπούλα” στο Γαλάτσι. Από στόμα σε στόμα, έχει καταφέρει να γίνει θρύλος στην περιοχή για τα φοβερά σπιτικά μπιφτέκια της κυρίας Μαρίας, το κοντοσούβλι του, αλλά και τo πιο εκλεκτό ζυγούρι. Πρόσφατα, μάλιστα πρόσθεσε στον κατάλογό του και παραδοσιακό σουβλάκι στα κάρβουνα και γύρο στα κάρβουνα. Πατάτες κομμένες στο χέρι, ζεστό και οικογενειακό κλίμα, υπέροχη αισθητική και για τους καλοκαιρινούς μήνες τραπεζάκια έξω στην πλατεία Χριστιανουπόλεως.

Tip: Αν μένεις κοντά παίξε μπάλα με το delivery.

giphy